BENEFICIOS SALUDABLES DE TOMAR CAFÉ

Seguro que, más de una vez, te has tomado una taza de café para despejarte mientras estás trabajando, estudiando, con amigos  o simplemente al levantarte por la mañana e ir a la cocina, ¿Sabes por qué ocurre? Existen numerosas razones para consumir este producto a diario. El café está compuesto por más de 1000 sustancias químicas. Esencialmente, la cafeína es una substancia psicoactiva, pertenece a la familia de los alcaloides actúa como estimulante del sistema nervioso central, aumenta la actividad cerebral gracias a que incrementa, entre otras sustancias, los niveles de dopamina. De esta manera, también consigue un aumento en el estado de alerta y concentración.

 

Es importante destacar que el consumo de café reduce las posibilidades de sufrir ciertas enfermedades, como la diabetes. De hecho, se ha demostrado que reduce el riesgo de esta patología hasta un 25 y 50 %. Asimismo, un consumo moderado de café consigue la prevención de sufrir un infarto de miocardio. En numerosos estudios se ha demostrado que el café es el mayor contribuyente a la ingesta total de antioxidantes en bebidas, que tienen un claro efecto beneficioso sobre la salud, ésta capacidad antioxidante se debe a sus compuestos fenólicos. La cafeína guarda relación con la oxidación de ácidos grasos y la termogénesis. Promueve la lipolisis, favoreciendo la eliminación de grasa. Eso sí, es interesante recalcar que no pueden consumirse más de 4 tazas diarias, ya que un exceso de café puede provocar un aumento de la tensión arterial.

De igual modo, algunos estudios científicos han demostrado que el consumo regular de esta bebida, en cantidades moderadas, puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y Parkinson, gracias al efecto de la cafeína.

¿Sabías que el café favorece la digestión? De hecho, numerosas personas lo toman regularmente para asegurar un buen tránsito intestinal y combatir sus problemas de estreñimiento esto es gracias el aporte de fibra soluble que  favorece el tránsito gastrointestinal.

Otra propiedad beneficiosa de tomar café habitualmente es que hay menos  posibilidades de sufrir depresión. Se ha demostrado que las personas que beben café tienen un 20% menos de riesgo de padecer esta enfermedad mental.

Y finalmente, también es importante destacar las propiedades terapéuticas del café. Esta bebida actúa igualmente como broncodilatador, ya que la cafeína tiene un efecto parecido a un medicamento como la teofilina, que se usa habitualmente para dilatar los bronquios en personas con problemas de asma y respiratorios.

 

Sin duda, el café tiene un gran número de propiedades que te ayudarán a sentirte mucho mejor, disfrutar de su sabor, aroma y además cuidarte es el mejor pretexto para pasar un momento agradable  en compañía de esa persona especial.